《Ju家飯系列》
Today special
又嚟懶人之選
📍美國肉眼扒配炸魚柳
📍三文魚雞肉凱撒沙律
📍自家製蟹餅
個蟹餅真係懶人版
全憑直覺去整
先用蟹肉混埋洋蔥、蛋同炸粉
之後雪一個鐘
等蟹肉吸收咗啲水份
之後就好似煎吉列豬扒嘅方法
溝蛋、生粉同炸粉
然後就可以拎去煎
成個過程無落任何調味
食時點番個蛋黃醬已好好食
自己整
想幾厚肉就幾厚肉
完全真材實料呀
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